bouche

HYGIENE, FRAUDES et INSPECTION SANITAIRE au MOYEN AGE

bouche, bouchier, jour, pouvait, viande

Par Dona Rodrigue

Hygiène, fraudes et inspection sanitaire Dés sa naissance, sans aucun doute, le commerce engendra la fraude : des viticulteurs gaulois avisés de la Narbonnaise contrefaisaient adroitement les marques de négociants campaniens et paraient ainsi leurs piquettes...

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